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南瓜COUSCOUS琵琶腿的做法

2019-05-14 22:30:57 | 来源: 生活

南瓜COUSCOUS琵琶腿的材料:

枇杷腿⑵只,蒸熟的南瓜⑴00G,煮熟的苡仁⑴00G,COUSCOUS⑴小碗

南瓜COUSCOUS琵琶腿的做法:

琵琶腿去骨后,留皮待用;

琵琶腿肉用腌料腌30min;

用热鸡汤泡COUSCOUS5min,再调入橄榄油拌松;

南瓜和苡仁入调理机打泥;

起锅,干炒做法2的鸡肉至变色后加入部份做法4的酱汁,拌匀,再加入COUSCOUS拌匀;

将做法5的馅料添入做法1的皮中,用牙签封口后,下热油锅中略微炸1下上色;

另外一锅,入鸡汤,蚝油后下做法6的枇杷腿烧1下;

摆盘:淋上酱汁,罗勒装璜。

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