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美丽带子球的做法

2019-05-15 04:30:06 | 来源: 军事

美丽带子球的材料:

主料:生粉、鲜带子、胡萝卜丁、西芹丁、冬菇丁、蟹味菇

调料:盐、味精、糖、胡椒粉、麻油

美丽带子球的做法:

1、将鲜带子加入调味料浆1下,用沸水烫过后冲水待用。

2、将胡萝卜丁、西芹丁、冬菇丁、蟹味菇入少油的锅中,加入调味料煸炒,勾薄芡,冷却后即成素馅。

3、将生粉加水混合,再加入沸水烫熟呈厚糊状,倒在案板上,加少许生粉揉匀成面团块。

4、面团下剂,擀成圆薄皮,中间放入鲜带子,再加入素馅,包起收口向下。

5、放入刷好油的笼中,蒸制成熟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

粉团和好后,要趁热制皮。

蒸制时,火不宜太旺。

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